Pitääkö minun tyhjentää vettä ohraa keitettäessä?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Helmi ohra, jotta se olisi maukasta, sinun on kyettävä kokki oikein... On tärkeää, ettet säästä vettä, koska helmen ohra kasvaa keittämisen aikana useita kertoja. Liotettuna se turpoaa, muuttuen kaksi tai jopa kolme kertaa suuremmaksi. Keittämistä varten vilja kaadetaan vedellä 1: 4, ja melkein kaikki neste imeytyy, ja vain pieni osa siitä haihtuu. Siten, puolitoista tunnin kuluttua, helmi ohra imee tarvittavan kosteuden ja tulee turvoksiksi ja pehmeäksi. Jos puurosta tulee makua kovaa, se tarkoittaa, että sinun on vielä lisättävä vettä ja keitettävä 20-30 minuuttia. Sinun tulee aina valvoa ruuan vesimäärää, jotta ohra ei pala. Jäljelle jäänyt ylimääräinen vesi, jos sellaista on, voidaan tyhjentää keittämisen päätyttyä.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Pitääkö minun tyhjentää vettä ohraa keitettäessä?