Kuinka paljon vettä tarvitset rapujen keittämiseen?
Lukuaika - 2 minuuttia.
Rapujen keittämiseen on parasta käyttää vähintään vettä niin, että rapu "kuivuu omissa mehuissaan", mutta ei kellu veden yläpuolella. Muista, että raput kiehuessa kiertävät häntänsä ja muuttuvat "tiiviimmiksi".
Jotta laskea rapuvesien määrä oikein, tee seuraava:
1. Keitä ylimääräinen vesi.
2. Upota rapu yksi kerrallaan ylösalaisin veteen.
3. Kun kaikki raput ovat upotettu kiehuvaan veteen, analysoi rapujen yläpuolella oleva vesitaso: jos se on paljon korkeampi, tyhjennä ylimääräinen neste mukilla.
4. Lisää suolaa ja mausteita, keitä kunnes tarjous
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka paljon vettä tarvitset rapujen keittämiseen?