30:00

Kuinka paljon keitä hunajasieniä ennen jäätymistä?

Lukuaika - 1 min.
hunajasienet
Keitä sieniä ennen jäädyttämistä 20-30 minuutin ajan. Tämä riittää, että sienet kypsennetään kokonaan ja keitetään siihen pisteeseen asti, että niitä voidaan säilyttää kätevästi pakastimessa. Kuten yleinen keittomenetelmä, vesi suolataan hiukan (lusikallinen suolaa kilogrammaa sieniä kohti), hunajasienet puhdistetaan, suuret leikataan useiksi paloiksi ja keitetään lievästi avoimen kannen alla. Sinun ei tarvitse kaataa paljon vettä - muista, että sitä on paljon sienissä, sienet asettuvat nopeasti veteen. Keittämisen jälkeen valutettu liemi voidaan myös jäädyttää - jos se on riittävän tiivistetty, se on täydellinen keittämiseen sienikastike... Kun hunajasieniä on keitetty, niiden jäähtyminen vie aikaa - aseta sitten keitetyt sienet astioihin tai pusseihin jäädyttämistä varten urallisella lusikalla ja laita ne pakastimeen.
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka paljon keitä hunajasieniä ennen jäätymistä?


Katkarapu

Riisi

sienet