Jos maitotiiviste sokeroidaan
Lukuaika - 3 minuuttia.
Ovat tehneet paljon maitotiiviste, ja ajan kuluessa jääkaapissa se sai sokeria? Voit palauttaa sokeroidun maitotiivisteen alkuperäisen konsistenssin kuumentamalla sitä vesihauteessa. Voit tehdä tämän ottamalla pannulla kaksoispohja ja paksut seinät. Parempi, jos se on valmistettu ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä. Voit käyttää multicooker-kulhoa. Kaada vettä valittuun astiaan, täyttäen noin neljäsosa tilavuudesta. Laitoimme sen tuleen. Laitoimme sisälle purkin kondensoitua maitoa, kääritä se mieluiten polyeteeniin, jotta liiman jäännökset eivät tahraa astiaa. Tai voit kaada kondensoidun maidon pieneen, pieneen emali-kulhoon. Leveyden mukaan sen tulisi mahtua tiukasti suureen kattilaan ja pohjan tulisi olla lähellä vettä, mutta älä koske siihen.
Laita sokeroitu maitotiiviste kulhoon ja aseta kattilat kiehuvalla vedellä päälle. Älä unohda sekoittaa lämmitysmassaa ajoittain. Kiehuvan veden korkean lämpötilan vaikutuksesta tiivistetyssä maidossa olevat sokerikiteet liukenevat vähitellen. Lämmitettäessä vesihauteessa se saa entisen ulkonäkönsä ja lisäksi steriloidaan.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Jos maitotiiviste sokeroidaan