Miksi makkarat räjähtävät keittämisen aikana?
Lukuaika - 2 minuuttia.
Usein käynnissä ruoanlaitto makkarat muuttavat muotoaan, turpoavat ja jopa purskahtavat. Tämä on yleensä osoitus makkaran heikosta laadusta. Todennäköisesti jotkut edullisimmista makkaroista otettiin myymälästä. Ainesosat, kuten soijaproteiini, tärkkelys, läsnä suurina määrinä, aiheuttavat makkaroiden muodonmuutoksen lämpökäsittelyn aikana. Voit tallentaa lautasen ulkonäön leikkaamalla makkarat ympyröiksi ennen kuin kastat ne kiehuvaan veteen tai kaada ne kastikkeella keittämisen jälkeen ja ennen tarjoilua piilottaaksesi kyynelten ihoon.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Miksi makkarat räjähtävät keittämisen aikana?