Mitä tehdä, jos pilafissa on liian paljon riisiä?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Pilafissa voi olla liian paljon riisiä ja puhtaasti vahingossa: esimerkiksi liha on hyvin paistettua tai yhtäkkiä kävi ilmi, että sellaiselle määrälle riisiä ei ole tarpeeksi mausteita. Rauhallinen, vain rauhallinen. Vaikka pilaf-määrät olisivat suuressa määrin tasapainossa riisin eduksi, pilaf voidaan silti säästää ja keittää takaisin raiteilleen.
Jos huomaat liikaa riisiä keskellä ruoanlaittoa, sinun pitäisi ottaa iso lusikka ja laittaa muroja toiseen pannuun. Muutoin riisistä tulee oman painonsa alla muuttua puuroksi. Tämä ylimääräinen riisi voidaan keittää erikseen ja sitten jäädyttää, jotta tulevaisuudessa saadaan hyvä maukas mauste.
Jos huomaat, että pilafissa on paljon riisiä verrattuna lihaan ja vihanneksiin kypsennyksen jälkeen, silloin on tärkeää olla sekoittamatta pilafia. Aseta valkosipuli syrjään, ota keitetty riisi ja pakasta se myös. Jopa kasviskeitto sellaisella aromaattisella riisillä on tyydyttävä.
Ja muistutamme mittasuhteet pilafissa - kutakin riisikiloa kohden 1 kilogramma lihaa, lukuun ottamatta rasvapäätä ja luuta, jos sellaista on.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitä tehdä, jos pilafissa on liian paljon riisiä?