Pitääkö minun sulataa kieli ennen ruoanlaittoa
Lukuaika - 3 minuuttia.
Tietysti teet. Syyt 3:
1. Turvallisuus - kieli, ellei sitä sulateta, ei kypsy tasaisesti - ja kun massa on jo kypsennetty pintaan, se on raakaa sisällä. Ja raakatuotteiden syöminen on haitallista. Tämä pätee myös sian kielija naudanlihaa.
2. Esteettinen syy: vaikka keittäisit kieltä pidempään kuin on tarpeen, kielen pinta menee rikkoutuneena, kieli itsessään rypistyy johonkin muodottomaan, eikä tällaista kieltä ole mahdollista asettaa tarjoillessaan.
3. Maku - kielen konsistenssi on epätasainen, mikä on sinänsä epämiellyttävää: pehmeä siivun reunoja pitkin ja kova keskeltä. Ei herkullinen. Kyllä, ja tasaisesti suola tällainen tuote ei toimi.
Joka tapauksessa: sulattamaan kieli nopeasti, laita se vain tunti lämpimään veteen tai pidä sitä mikroaaltouunissa 10–15 minuuttia (juuri tänä aikana vesi kiehuu).
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Pitääkö minun sulataa kieli ennen ruoanlaittoa