Kuinka monta rapua tarvitset 1 annosta varten?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Yleensä keitä rapu suurelle yritykselle ja paljon kerralla. Rapujen lukumäärän laskemiseksi oikein, aloita 1–1,5 kilogrammasta henkilöä kohden tai 10–15 rapuun. Keitetyissä rapuissa merkittävä osa painosta kuluu kuoren, kynsien ja pään kautta - niissä ei ole rehellisesti sanottuna mitään. Joten osoittautuu, että 1,5 kilogrammasta rapuista vain 500-600 grammaa syötävää rapulihaa. Kyllä, tämä on melko suuri annos, mutta kun otetaan huomioon, että rapuilla tarjoillaan vain kevyitä välipaloja, ja itse asiassa tämä on ainoa ruokalaji monen tunnin juhlassa, liian suuri annos ei toimi.
Mikä on vielä tärkeää tässä asiassa? - Tietysti et voi keittää 10 kiloa rapua kotikeittiössäsi ilman ruoanlaittovälineitä heti. Mutta tämä ei ole välttämätöntä, koska syöessään rapua, he eivät kiirehti, venyttäen nautintoa. Keitä ensin 300 grammaa rapua per henkilö, ja aterian aikana keitä ja vaadi seuraava annos. Rapuveden keittämistä varten ei tarvitse vaihtaa suolavettä - se on yhä tiiviimpää ja rapu itse on enemmän mehukas.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka monta rapua tarvitset 1 annosta varten?