Kuinka tarkistaa hunajasienet ruoanlaiton aikana
Lukuaika - 3 minuuttia.
Kaikista tavoista ymmärtää, mitkä sienet ovat todella syötäviä ja mitkä ovat myrkyllisiä ja elintarvikkeille soveltumattomia, varmempi on tunnistaa väärät sienet ENNEN keittämistä. On parasta tarkistaa sienten syövyttävyys suoraan metsästä, äläkä vain ota huonoja sieniä mukanasi.
Lisää varmistaaksesi, että kerättyjen sienten joukossa ei ole vääriä, lisää kuorittua valkoista sipulia tai hopeaa keittämisen aikana. Keitä hunajasienet yhdessä vihannesten kanssa hetkeksi ja tarkkaile sipulien ja valkosipulin käyttäytymistä. Jos niiden väri muuttuu yhtäkkiä, on mahdollista, että hyvien sienten joukosta on saatu myrkyllisiä sieniä, joihin väärät sienet kuuluvat.
Tämä menetelmä ei tietenkään ole kaikkein luotettavin, koska vihannekset voivat tummua jopa normaaleilla sienillä, sienten poimintapaikasta riippuen. Parasta on tunnistaa vakoojat ennen keittämistä, jotta ne eivät heitä myöhemmin niiden vuoksi koko satoa ulos.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka tarkistaa hunajasienet ruoanlaiton aikana