Kun keitetään hunajasienet keltaiseksi - mitä tehdä?
Lukuaika - 2 minuuttia.
Oletko huomannut sen milloin keittäminen hunajasienet hankkinut kellertävän sävyn? Älä huoli, tämä ei ole merkki myrkyllisistä tai vaarallisista sienistä. Kellastuminen on luonnollinen prosessi. Yleisimmin kesäsienet saavat tällaisen sävyn lämpökäsittelyn aikana. Joskus väriin vaikuttaa sienten keräyspaikka, maaperä.
Jos olet epävarma ja haluat olla varma sienten muovattavuudesta, tarkista, onko niissä vain "syötäville sienille" ominainen "hame" ja haista sienet - aromin tulisi olla sieni, ei nurmikasve.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kun keitetään hunajasienet keltaiseksi - mitä tehdä?