Milloin suolata ohraa keittämisen aikana?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Ohraa keitettäessä on parasta suolata kahdessa vaiheessa: lisää vähän suolaa liotusvaiheessa ja lisää suolaa keitetyt viljat... Ainoa poikkeus on suolakurkku - tässä keitossa käytetään suolakurkkua, lieme suolataan myös keittämisen aikana, ja jos lisäät suolattua helmi ohraa, voi tapahtua liika suolaamista.
Jos liottamiseen ei ole aikaa tai jos käytät pikaohraa pusseista, suolaa lopussa suolana "tan" viljoille.
Yleensä ohra imee suolan täydellisesti jopa keitetynä. Yleensä keittämisen jälkeen helmi ohrakoriste on tiivistetty öljyllä - tässä vaiheessa voit lisätä suolaa ja olla varma, että sekoittamisen ja infusoinnin jälkeen ruokalaji on tasaisesti suolaista.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Milloin suolata ohraa keittämisen aikana?