30:00

Mitkä sienet ovat parempia kesällä tai syksyllä?

Lukuaika - 1 min.
hunajasienet
Hunajasieniä on 4 tyyppiä - kesä, niitty, syksy ja talvi. Mutta hunaja agariryhmän yleisimmät edustajat ovat kesä ja syksy. Kesällä on leveä ja melkein litteä hattu, syksyllä - puolipyöreä. Syksyinen hunajasieni on maun mukaan parempi luokkaan 3. Kesä on huonompi - se kuuluu viimeiseen, 4 luokkaan syötävää sieniä.

Sinun tulisi kuitenkin ottaa huomioon myös omat makuasetuksesi. Jos pidät suolaisista sienistä, kesäsienet ovat täydellinen suolaamiseen. Niiden leveät korkit mahtuvat tiukasti maan alle ja puristuvat miellyttävästi suolattuna. Muista vain, että heidän jalat voivat olla katkeraa, joten ne on ehdottomasti leikattava pois isoille sienille. Vaikka on parempi suolakurkkua syksyllä, ne säilyttävät muodonsa paremmin ja lisäksi ne näyttävät tavallisilta tiloilla tuotettavista suolakurkkuista.


Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitkä sienet ovat parempia kesällä tai syksyllä?

Katkarapu

Riisi

sienet