Kuinka korjata perunamuusia liian suolaista?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Liian suolainen perunamuusuus voidaan korjata jollakin seuraavista tavoista:
- Keitä enemmän perunoita, mieluiten samaa lajiketta kuin suolainen. Sekoita sitten.
- Lisää lisää maitoa ja happamatonta voita. On tärkeää, että voi on makeuttamatonta, koska sokeri parantaa suolaista makua.
- Lisää toinen tuote, joka vie osan suolaa. Tämä voi olla: kaksi murskattua keitettyä munaa, suolattomia sieniä, voita, maitoa, smetanaa, yrttejä tai ylimääräinen osa edelleen suolattomia perunoita.
- Jos perunoita ei ole vielä hienonnettu, tyhjennä neste suolatusta perunasta, täytä uudella vedellä ja palauta liedelle kiehuttamalla - ylimääräinen suola kulkeutuu osittain veteen.
- Tarjoile muiden suolattomien ruokien kanssa. Esimerkiksi: kurkut, tomaatit tai täysikokoiset salaatit.
- Tee vuoka jauhelihasta - muut ruokia tasoittavat suolaisen maun. Samalla periaatteella voit laittaa suolaisen soseen yhdistelmätäyttöön (munien, kaali jne.)
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka korjata perunamuusia liian suolaista?