Kuinka kauan hyytelöä voidaan pitää pöydällä?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Aspic on tarjoilun kannalta melko monimutkainen ruokalaji. Hyytelöttyä lihaa on mahdotonta säilyttää pitkään lämpimänä - geeli alkaa levitä muutamassa tunnissa. Jatkuvasti juokseminen jääkaappiin hyytelötyn lihan lisäämiseksi ei jotenkin ole juhlava. Mitä voidaan tehdä ruokaillakseen vieraita terveellisellä herkulla ja tekemällä tästä prosessista vaivatonta?
Joten miten pitää hyytelö ruokahalua pöydällä? - Vaihtoehtoja on useita.
- Valmista hyytelöity liha yksittäisissä kulhoissa ja tarjoile juhlan alussa - jokainen vieras valmistaa ja jopa sulanut hyytelöityä lihaa.
- Kun keität hyytelöityä lihaa, lisää gelatiiniä - gelatiini edistää sitä, että astia on lämpimästi myös "kestävä tinasotilaana".
- Tee useita keskikokoisia hyytelöityjä liharuokia, ja kun yksi osa loppuu, ota toinen pois. Samanaikaisesti on toivottavaa, että hyytelöity liha ei ole kovin korkea.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka kauan hyytelöä voidaan pitää pöydällä?