Mitä tehdä hunaja-agarikaviaarista?

Itse asiassa sienikaviaari on lopputuote. Se voidaan tarjoilla leivällä tai lisätä vain voita ja hienonnettua punasipulia, ja välipala on valmis. Mutta joskus haluat käyttää sienikaviaaria "vakavammin" ja tehdä jotain pääruoalle.

Tyylikkäin vaihtoehto on keitto, mutta tarvitset myös ensimmäisen luokan sieniä - possini, korppikukka ja pihlaja. Juuri ne tekevät liemestä rasvaisen ja rikkaan, ja hunaja agarikasta saatu kaviaari antaa erinomaisen aromin. Lisäksi, jos hunaja agarikasta valmistettu kaviaari valmistettiin porkkanoiden ja sipulien kanssa, se tarkoittaa, että keittoon lisätään vain perunoita ja nuudeleita.

Toinen vaihtoehto on vielä tyydyttävämpi - voit paistaa sienikaviaarilla keitetty tattari tai keitetty riisi.

Vaikein, mutta myös lähinnä klassikkoa on tapa paista sieni-kaviaaria perunoilla. Paista ensin perunat ja lopussa lisää sienikaviaaria ja lämmitä kaikki huolellisesti sekoittaen epäröimättä.

Toinen tapa on lämmittää sienikaviaari ja lopuksi laittaa muutama juustoviipale päälle ja odottaa sen sulavan kannen alla - käytännössä toinen kerros.

Kastike - jos sekoitat sienikaviaaria majoneesin, smetanan ja sulatetun voin kanssa, kastike voidaan tarjoilla lihalla.


Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitä tehdä hunaja-agarikaviaarista?