Mitä on tehty punajuurista
Lukuaika - 3 minuuttia.

Juurikkaiden avulla voidaan valmistaa monenlaisia ruokia. Tunnetuimpia ensimmäisiä kursseja rakastavat monet punajuuri ja borssikeitto.
Lukuisat punajuurisalaatit eivät ole yhtä suosittuja: viinipiisi, juhlallisen pöydän korvaamaton ominaisuus - "Silli turkin alla"ja muut. Maukasta ja terveellistä salaattia tulee, jos raastat keitetyt punajuuret, sekoitat hienonnetulla valkosipulilla tai sipulilla, maustet majoneesilla tai smetalla.
Juurikkaat voidaan hauduttaa, paistaa, paistaa uunissa, täyttää, jopa marinoida. Paistettua juurikantaa voidaan täydentää muilla vihanneksilla (perunat, porkkanat, selleri) ja tarjota lisukkeena lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Keitetyt punajuurikkaat ovat myös hyviä täytteenä leivonnaisille, raviolille. Yksinkertaiset keitetyt punajuuret ovat erittäin tehokkaita kun laihdutus ja pääsee eroon ummetus.
Juurikkaita käytetään usein raaka-aineina maukkaiden ja terveellisten juomien valmistukseen: kvassi, hyytelö. Voit puristaa mehua siitä.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitä on tehty punajuurista