Entä jos tupla on matoinen?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Sienenkeräjät löytävät usein matoisia kukkasia metsästä. Yleensä tämä on vanha sieni, johon hyttysi tai kärpäs onnistui munimaan. Jonkin ajan kuluttua heistä ilmaantuu toukkia ja tuhoaa vähitellen heidän "kotinsa".
Älä kuitenkaan pelkää myrkytystä matoöljyllä. Voimakkaasti matoinen sieni on mätä ja et yksinkertaisesti anna sen syödä. Ruoka on parempi valita nuori tai minimaalisesti vaurioitunut tossut.
Kuinka käsitellä matoja sieniä
Jos siitä huolimatta matoja syönyt voiteluaine pääsi koriin, älä kiirehdi heittämään sitä pois:
1. Poista vaurioituneet alueet varovasti veitsellä.
2. Leikkaa sienet puoliksi ja upota ne suolaveteen. 3 tunnin kuluttua madot nousevat pintaan.
3. Jos metsässä leikataan huonosti syönyt öljyöljy, älä heitä sitä. Kiinnitä se ylösalaisin oksalle. Joten se ei lahoa, vaan kuivaa. Itiöt murenevat ja tähän kohtaan muodostuu uusi sieneli.
4. Älä lannistu, jos sisällä on 1-2 matoa. Paistetussa tai haudutetussa voissa ne ovat täysin näkymättömiä. Mutta ruoanlaitto keitettyä voita, sinun on suodatettava liemi niin, että mato ei kellu kenenkään lautaselle.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Entä jos tupla on matoinen?