Kuinka keittää pollock
Tarvitset - pollock, vesi, suola, yrtit ja mausteet maun mukaan
Kuinka keittää pollock kattilassa
1. Pese pollock, irrota vaa'at, leikkaa evät, häntä, pää.
2. Rip avaa pollock-vatsa, poista sisäpinnat rikkomatta sarakkoa.
3. Leikkaa pollock useita osia.
4. Kaada vettä kattilaan niin, että se peittää pollockin, aseta se lämpimälle lämmölle ja anna sen kiehua.
5. Suola vesi, laske muutama laakerinlehti ja muuta lämpö keskimääräiseksi.
6. Keitä 10 minuuttia.
7. Valmis pollock ottaa pois niiden kattilat, siirtää astiaan.
Kuinka keittää pollock kaksoiskattilassa
1. Kuori pollock, suolet ja pese.
2. Aseta pollockkappaleet höyrylaivaan.
3. Kaada vettä vesisäiliöön.
4. Keitä pollockia kaksoiskattilassa 15 minuutin ajan.
Kuinka keittää pollock herkullisesti kaksoiskattilassa
TuotteetPollock - 700 grammaa
Sitruuna - 1 pala
Laakerilehti - 3 lehteä
Maustepippuri - 3 hernettä
Sipulit - 2 sipulia
Tilli - muutama oksa
Suola - puoli tl
Kuinka keittää pollock kaksoiskattilassa
1. Pese pollock, irrota vaa'at, leikkaa evät, häntä, pää.
2. Rip avaa pollock-vatsa, poista sisäpinnat rikkomatta sarakkoa.
3. Leikkaa pollock useita osia.
4. Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaisiin.
5. Aseta sipuli tasaiseen kerrokseen kaksoiskattilan kulhoon.
6. Pippuroi kerros sipulia, laita laakerinlehdet.
7. Laita pollock-paloja sipuliin.
8. Pese sitruuna, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
9. Laita sitruunaviipaleet pollock-kappaleille.
10. Pese tilli, pilkkoa se, ripottele pollockille.
11. Aseta kulho kaksinkertaiseen kattilaan, kytke se päälle 40 minuutiksi.
Kuinka keittää pollock maitoon
TuotteetPollock - 2 kalaa
Maito ja vesilasi
Porkkanat - 2 kpl
Sipuli - 1 pää
Keittäminen pollock maitoon
Kuori pollock ja leikkaa 1-1,5 cm kuutioiksi, paista vähän. Raasta porkkanat karkealla raastimella, pilota sipuli hienoksi.
Pane kalat, porkkanat ja sipulit kerroksittain pannun pohjalle. Suola jokainen kerros. Kaada kaikki yhdessä veden ja maidon kanssa, laita, ilman häirintää, pienelle tulelle. Ruoka on valmis 20 minuutissa.
Katso pollock keitto resepti!
Fusofacts
Pollock on erityisen hyvä lapsille, koska siinä on vähän luita. Yksinkertaisesti keitetyt (keitetyt tai paistetut) pollockit eivät kuitenkaan ole mehukkaita ja kovia, minkä vuoksi on parempi keittää se kastikkeessa (esimerkiksi maidossa) tai kalakeitossa.Kaloripitoisuus Pollock (100 grammaa kohti) - 79 kaloria
Pollock-koostumus (100 grammaa kohti):
proteiinit - 17,6 grammaa, rasvat - 1 gramma, ei sisällä hiilihydraatteja.
Kuinka keittää pollock multicookerissa
TuotteetPollock - 4 kpl
Sipuli - 2 sipulia
Porkkanat - 2 kpl
Sitruuna - 1/2 sitruuna
Valkosipuli - 1 neilikka
Kuiva paprika - 2 tl
Tomaattipasta - 2 rkl
Kerma 15% - 200 millilitraa
Kasviöljy - 4 rkl
Vesi - 50 millilitraa
Suola ja pippuri maun mukaan
Kuinka keittää pollock multicookerissa
1. Kuori pollock, suolet ja huuhtele, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Suola- ja pippuripalat pollockista, ripottele sitruunamehulla.
3. Kuori ja pese porkkanat, sipulit, valkosipuli. Raasta porkkanat, leikkaa valkosipuli hienoksi, jaa sipuli neljään osaan ja leikkaa nauhoiksi.
4. Aseta multicooker-tilassa "Leivonta" -tila ja 30 minuuttia. Kaada 4 ruokalusikallista kasviöljyä monitoimikoteloastiaan.
5. Laita astia monitoimikoneeseen, lämmitä 1 minuutti. Pane porkkanat, sipulit ja valkosipulit multicooker-astiaan, suola ja paista 15 minuuttia, sekoita toisinaan.
6.Ajan kuluttua poista astia ja laita puolet vihanneksista syvälle levylle.
7. Laita pollock-kappaleita jäljellä olevien vihannesten päälle, laita puolet vihanneksista päälle.
8. Tee kastike 200 ml: sta kermaa, 2 rkl tomaattipastaa ja 50 ml: sta vettä.
9. Sekoita huolellisesti. Lisää kalaan vihanneksilla.
10. Valitse "Sammutus" -tila ja aseta 1 tuntiin.
Tunnin kuluttua multikookerissa oleva pollock on valmis.