Kuinka keittää strutsimuna
Upota strutsimuna kylmään veteen, anna vesi kiehua ja keitä: 45 minuuttia pehmeästi keitetyt munat ja yksi-puolitoista tuntia kovaksi keitettyjen strutsinmunien keittämiseen.
Munavalmistuksen nopeuttamiseksi voit porata kaksi reikää siihen, sekoittaa munan sisältö niiden läpi (voit käyttää neulaa) ja kaada kulhoon (tai paistinpannuun).
Fusofacts
Strutsa, jonka paino on 1600 grammaa, sisältää:Noin 1000 grammaa proteiinia
320 grammaa keltuaista.
Strutsimunien rasva- ja kolesterolipitoisuus on paljon pienempi kuin siipikarjan munissa, mikä osoittaa sen korkeilla ravintoominaisuuksilla.
Lisätietoja strutsin munista
Strutsi-munat voivat kellua keittämisen aikana - tämä johtuu siitä, että munan sisällä on onkalo, se on kunnossa.Strutanmunan keittämiseen tarvitset vähintään 5 litran kattilan.
Yhdestä strutsimunasta voidaan valmistaa munakokkelia 10 henkilölle.
Strutanmunan hinta on 1 000 ruplaa / muna. Koska strutsimuna, joka ei todellakaan eroa paljon kanamunasta, on korkea hinta ja maku, on kananmunien käyttö helpompaa, nopeampaa ja halvempaa.
Strutsi-munat ovat maailman suurimmat munat.
Strutsamunien halkaisija on 20 senttimetriä.
Strutanmunien paino on 1,5 - 2 kg.
Strutsi-munat ovat tulossa trendikkäiksi maalata pääsiäisenä.
Raa'an, avoimen strutsimunan (jos et halua keittää strutsimunaa kokonaan) kestoaika on 2-3 päivää.