Kuinka paljon keittää hedelmäjuomia?

Morsea ei perinteisesti keitetä - raa'at marjat tai hedelmät puristetaan pois ja laimennetaan kiehuvalla vedellä, hunajaa tai sokeria lisätään maun mukaan, kakku heitetään pois. Jopa 1 lasille tarvitset kuitenkin paljon marjoja. Hedelmäjuoman pitoisuuden lisäämiseksi marjoja keitetään jonkin aikaa. Keitä hedelmäjuoma tuoreista marjoista 1-10 minuuttia.
Cook jäädytetty marja hedelmäjuomaa 10 minuuttia keittämisen jälkeen.

Hedelmäjuomien kiehumisvinkit

1. Kun keität hedelmäjuomia, voit lisätä makuun kanelia, neilikkaa, anista.
2. Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa (samoissa määrissä kuin sokeria).
3. Jos haluat antaa hedelmäjuomalle erityisen värikkään maun, voit lisätä hedelmäjuomaan sitruunamehua, minttua, kanelia.
4. Tarjoile hedelmäjuomia sekä kylminä että kuumina.

Kuinka keittää hedelmäjuomaa

Tuotteet
Vesi - 1 litra
Marjat tai hillo - 1 lasi
Hunaja tai sokeri - 3 rkl

Kuinka keittää hedelmäjuomaa
Lajittele marjat ja poista pilaantuneet marjat. Huuhtele hyvät marjat, laita kattilaan, lisää vettä ja lisää sokeria. Laita kattila marjojen kanssa tulelle ja keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen liuottamalla sokeri veteen. Siivilöi marjat seulan läpi ja purista marjamehu. Sekoita liemi mehulla - ja hedelmäjuoma on valmis!

Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova

Lukuaika - 1 min.