Kuinka keittää omenat siirappina
Tuotteet
Tuoreet omenat - 2 kpl
Vesi - 100 millilitraa
Sokeri - 1-2 ruokalusikallista
Jauhettu sokeri - 3 ripausta
Kaneli - veitsen kärjessä
Kuinka keittää omenoita
1. Huuhtele hedelmät huolellisesti, poista ydin. Omenoita ei tarvitse kuoria, mutta jos hedelmällä on kova iho, voit.
2. Taita jalostetut hedelmät matalaan keittoastiaan. Kaataessasi vettä astiaan, sinun on varmistettava, että neste peittää omenat kokonaan.
3. Ripottele kiehuvan veden jälkeen sokeria tasaisesti hedelmien päälle.
4. Jatka omenoiden keittämistä tulessa. Jos hedelmät alkavat palaa, on tarpeen vähentää lämpöä.
5. Tarkista 30 minuutin kiehumisen jälkeen omenat ohuella puisella vartaalla. Jos hedelmät muuttuvat pehmeiksi, on aika ottaa ne pois siirapista.
6. Laita keitetyt omenat annoksille ruokia. Keitä sokerisiirappia vielä 10-15 minuuttia, jotta se paksenee. Kaada valmis sokerisiirappi hedelmien päälle.
Kuinka keittää karamelli-omenoita
TuotteetTuoreet omenat - 2 kpl
Sitruunamehu - 1 tl
Rakeistettu sokeri - 150 grammaa
Kuinka keittää omenoita
1. Pese ja kuivaa omenat.
2. Kaada tuoretta sitruunamehua sokeriin.
3. Sokeri sitruunalla, laitettu karamellistumaan hiljaisella tulella.
4. Kaada omenan pinta paksulla karamellilla.
5. Omena, tiputettu siirappilla, jäähdytä.