Kuinka keittää talkania
,
Tarvitset - 0,5 kupillista vettä, 3 rkl talkaania
Puuroina oleva Talkan valmistetaan seuraavasti: Lisää yksi annos 0,5 kupilliseen vettä vähitellen 2 - 3 rkl kuivaa viljaa. Lisää vähän suolaa, keitä, kunnes pehmeä ja vilja turpoaa. Jos ylipainoon ei ole ongelmia, voit lisätä maitoa, kermaa, voita. Keittämisen jälkeen anna sen hautua 5-10 minuuttia.
Terveellistä lämmittävää juomaa varten 2 kasaantavaa teelusikallista talkaania laimennetaan kuumassa maissa tai teessä ja lisätään yöllä. Ihanteellinen juoma yöllä.
Puhdistusaineelle liota 2 rkl kefirissä 5 minuutin ajan, ja aamiaista varten talkaania voidaan liottaa juomajogurtissa.
Talkaania käytetään myös salaatin ainesosana: liota neljäsosa lasillista talkaania neljäsosa lasillista kiehuvaa vettä ja sekoita. Voidaan käyttää salaateissa riisin sijasta.
Voit lisätä talkaania keittoihin tehdäksesi niistä tyydyttävämpiä - suoraan tarjoiluastiaan tl talkanin kanssa.
Hauskoja faktoja talkaanista
Talkan on ekologinen tuote, itävistä jyvistä (yleensä vehnä, mutta joskus lisätään kaura, ohra, ruis) valmistetut jauhot, murskattuna haluttuun jauhatusasteeseen. Juomia ja ruokia valmistetaan siitä, esimerkiksi puuroa, keittoa tai hyytelöä.Kuitujen, ravintokuitujen ja kasviproteiinien runsaus talkaanikoostumuksessa parantaa ruuansulatusta, tarjoaa keholle energiaa helposti assimiloituneessa muodossa, vitamiineilla ja hivenaineilla on myönteinen vaikutus ihon, hiusten, kynsien tilaan. Keiton muodossa olevalla ohratalkaanilla on hopea rakenne ja sitä käytetään lääketieteellisessä ravinnossa. Vehnän talkaani sisältää hermostoon tarvittavaa B-vitamiinia ja koostumuksessaan E-vitamiini auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja vähentämään painoa. Tätä tuotetta on kuitenkin käytettävä varoen allergioille alttiiden keskuudessa.
Talkania suositellaan kuluttamaan raa'ana hyödyllisten komponenttien paremman omaksumisen ja metabolian aktivoimiseksi. Tätä varten 2 tl. tuote on lisättävä lasilliseen kefiriä tai vettä. Saat paksun cocktailin, joka otetaan aamulla tyhjään vatsaan. Laihdutus 1 tl. talkaania lisätään lasilliseen vettä, joka otetaan puoli tuntia ennen ateriaa. Ne, jotka haluavat laihtua, voivat korvata aamiaisen tai illallisen tämän tuotteen juomalla tai puurolla.
Voit tehdä Altai-teetä: lisää 1-2 rkl. l. talkan 100 ml: aan kuumaa vettä ja anna 5 minuutin. Paremman maun saavuttamiseksi juo se maidon tai hunajan kanssa.