Kuinka keittää helmi ohrapilaf
Tuotteet
Helmi ohra - 1 lasi
Liha - 350 grammaa
Sipuli ja porkkana - 1 iso
Mausteet pilafille - maun mukaan
Valkosipuli - 3 piikkiä
Kuinka keittää helmi ohrapilaf
Liota helmi ohraa 4 tuntia, laita se sitten kuumaan pannuun ja kuumenna, kunnes kuivataan 10 minuuttia, keskilämmöllä. Pane ohra tähän paistinpannuun öljyssä, paista jauheliha sipulien ja porkkanoiden kanssa.
Mausta suolalla, laita ohra päälle, laita kokonaiset valkosipulinkynsi ja kaada vesi, keitä 1 tunti.
Salaisuudet helmi ohra pilaf
Helmi ohra on hieno pilafille, koska sen kypsennysaika on melko yhdenmukainen lihan kypsennysajan kanssa.Voit käyttää naudanlihaa, sianlihaa, kanaa lihakomponenttina, ja pilaf-keiton valmistamiseksi nopeasti voit käyttää pekonia lihan sijasta.
Ohran ja lihan osuudet - jokaisesta ohralasista 300 grammaa lihaa. Tarvitset 3 lasillista vettä kutakin lasia kohti.
Helmen ohrapilaf-aromin aromaattisemmaksi ja murenemiseksi, ennen keittämistä, vilja voidaan lämmittää paistinpannulla ilman öljyä ensimmäiseen turskaan saakka.
Lisää mehukasuutta lisäämällä pilafiin tomaattipastaa tai raastettua tomaattia ilman ihoa.