Kuinka valmistaa ohraa hitaassa liesissä
Tarvitset - ohraa, multicooker
1. Ohran keittämiseksi monitoimikoneessa sinun on huuhdeltava se puhtaan veden kanssa ja liotettava kylmässä vedessä 4 tuntia tai yön yli jääkaapissa.
2. Valuta vesi, laita ohra voilla voideltuun monitoimikeittimeen.
3. Lisää kolme kertaa enemmän vettä kuin ohraa: esimerkiksi yhdelle monille lasille ohraa 3 monille lasille vettä tai maitoa.
4. Aseta multicooker "tattari" -tilaan, sulje kansi ja keitä 50 minuutista 1 tuntiin 10 minuuttiin helmiohran tyypistä riippuen; suositellaan 50 minuutin keittämisen jälkeen maistelemaan ohra valmiuden mukaan.
On tärkeää varmistaa, että helmi ohra ei pakene - tämän estämiseksi on tarpeen ladata liian monta helmi ohraa ja vettä multicookeriin (enintään 1 lasillinen helmiohraa ja 3 lasillista vettä multicookerin 3 litran tilavuudessa).
5. Aseta multikookeri "lämmitys" -tilaan 10 minuutiksi, jotta ohra muuttuisi aromaattisemmaksi; Voit myös lisätä pala voita tässä vaiheessa.
Herkullinen ohra multikookerissa
Ohraa on kätevä liottaa suoraan multicookeriin, kun multicooker-ajastin asetetaan liotusaikaan. Tämän ajan jälkeen helmi ohra alkaa kiehua - tällä tavalla voit hallita liotusaikaa sekunnin tarkkuudella.Multicooker-tilat, joista ohran keittäminen on kätevää, ovat tattari, puuro, paistaminen, pilaf, ruoanlaitto.
Jos ohra on valmistettu toiseksi, voit lisätä lihaa, muhenosta, vihanneksia heti sitä keitettäessä - ja keittää muhennos tai pilaf ohran kanssa. Esimerkiksi muhennosohra on erittäin maukasta: riittää, kun paistetaan hienonnettu muhennos vihanneksilla, lisätään liotetut rouvat ja keitetään Plovilla automaattisesti asetettuun aikaan.
Voit keittää ohraa monitoimikoneessa ja höyryllä - se tulisi keittää riisiastioissa. Muista kuitenkin, että vain ennalta kastettu helmi ohra höyrytetään.