Kuinka keittää kaurahiutalen puuroa
Tuotteet
Murskattu kaurajauho - 100 grammaa
Vesi - 400 grammaa
Rusinat - 2 rkl
Kuivatut luumut - 3 rkl
Kasviöljy - 3 rkl
Suolaa maun mukaan
Kuinka keittää kaurahiutalen puuroa
Kaada kiehuvaa vettä kaurahiutaleiden päälle ja aseta kulhoon. Liota kuumassa vedessä (1 kuppi kauraa 2,5 kupillista vettä) 4-8 tuntia kattilassa.
Liota kuivattuja hedelmiä kiehuvassa vedessä 40 minuuttia.
Kaada kaurahiutaleet vedellä kiehuttamatta niitä muuttamatta, ja keitä 30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Suola puuro, hiero seulan läpi, lisää kasviöljy, sekoita hyvin. Lisää kuivatut hedelmät ja kuumenna puuro.
Kuinka keittää puuroa kauranhelmistä hitaassa liesissä
Kypsennä kaurahiutalen puuroa multikookerissa 30 minuutin ajan "Maitopuurolla".
Kuinka keittää kaurahiutalen puuroa kaksoiskattilassa
Keitä puuroa kaksoiskattilassa 40 minuutin ajan.
Fusofacts
- Kaurajauho ja kaurajauhe (kaurahiutaleet) eivät ole lainkaan samaa asiaa. Kaurajauhoa (kokonaisia kauraa) käytetään murskattujen murskattujen jyvien valmistukseen, samoin kuin kaurahiutaleita - ruokavaliovalmistetta, joka on erittäin helppo valmistaa. Sillä välin himoelementtien ja vitamiinien alkuperäinen määrä sisältyy käsittelemättömään kaurahiutaleeseen, vaikka kaurajauhojen valmistusmenetelmä on työvoimavaltaisempi ja vie enemmän aikaa.- Kaurapuurosta tulee erinomaista lisukkeet, jos keität kaurahiutaleita lihaliemessä ja paista sipulien ja porkkanoiden kanssa. Vaihtoehtoisesti voit hauduttaa puolivalmiiksi valmistetut (keitetyt 30 minuuttia) kaurahiutaleet lihan mukana. Jos tarjoat tällaisia kaurahiutaleita yhdessä marinaattien ja suolakurkkujen kanssa, saat aitoa vanhaa venäläistä päivällistä - muuten, erittäin asiaa paastossa. :-)
- Kustannukset murskaamattomat kaurahiutaleet - alkaen 90 ruplaa / 1 kg (Moskovassa kesäkuuhun 2020). Kaurajauhoa voi ostaa myös pusseina, mutta sen hyödyt ovat vähäisemmät. Keitä kaurahiutaleja pusseista vain 20 minuuttia.
- Kaloripitoisuus kaurajauho - 360 kcal / 100 grammaa.
- Kestoaika kaurajauho - noin vuosi.