Kuinka keittää tattari pusseihin
Tuotteet kahdelle 150 gramman annokselleTattari - 1 annospussi (normaali paino 80-100 grammaa)
Vesi - 1,5 litraa
Voi - 1 rkl
Suola - 4 nippi
Kuinka valmistaa ruokaa
- Kaada puolitoista litraa vettä kattilaan, peitä ja kiehauta.
- Kiehumisen jälkeen laita pussi viljavettä veteen ja suolaan - pussin reunan tulee olla hieman korkeampi kuin vesi.
- Vähennä lämpöä minimiin.
- Keitä 10-15 minuuttia ilman kannetta.
- Nosta haarukka, siirrä tattari pussi siivilään tai seulaan ja anna ylimääräisen veden valua. Jos laukussa on kylmä reuna, voit tarttua siihen sormilla.
- Leikkaa laukku ja aseta vilja lautaselle.
- Lisää voi viljaan.
Fusofacts
Tattari kypsentämällä pusseissa voit säästää aikaa esimerkiksi silloin, kun peset viljaa, poistat siitä kasvisjäämiä ja jaat viljan osiin. Viljakasvien keittämisen jälkeen kiireisen kotiäiti ei myöskään tarvitse tuhlata aikaa pannun pesemiseen.Maitopuuroa voidaan keittää myös pusseissa. Keitä ensin vilja vähässä vedessä muutaman minuutin ajan ja lisää sitten vettä, mutta on parempi keittää kaksi tai kolme annosta kerralla, jotta maito saadaan irti.
Puuron keittämiseksi vilja on keitettävä vähän kauemmin, kunnes se on täysin kypsennyt - noin 20 minuuttia.
Nestemäärän tulisi olla sellainen, että vesi peittää pussin 1 - 2 sormella.
Ajan säästämiseksi vesi voidaan keittää vedenkeittimeen etukäteen.
Tattari kypsennetään, mutta voit nopeasti keittää sen paistamalla sipulia, porkkanaa, paprikaa tai sieniä.
Tattari sisältää runsaasti mangaania, jolla on positiivinen vaikutus sukurauhasten kasvuun ja toimintaan.