Kuinka valmistaa ohrapuuroa
Tuotteet puuroa varten
Ohra - 1 lasi
Vesi - 2,5 kupillista
Voi - 3 senttimetriä kuutio
Suolaa maun mukaan
Kuinka valmistaa ohrapuuroa
Kaada ohrajauhot laajalle lautaselle ja lajittele, poistamalla kivet ja kasvinjätteet.
Aseta ohra seulaan ja huuhtele huolellisesti kylmän veden alla.
Kaada kylmä vesi kattilaan, lisää vilja ja aseta kattila keskilämmölle. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä, lisää suola ja öljy, sekoita. Keitä 35 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja kääri pannu puurolla huopaan höyrystämistä varten. Infusoi puuroa 30 minuutin ajan.
Ohrapuuro hitaassa liesi
Kaada pesty ohra multicooker-pannuun, lisää vesi, lisää suola ja voi. Sulje monitoimikone kansi.
Aseta multicooker "tattari" -tilaan, keitä ohrapuuroa 30 minuutin ajan.
Katso, miten panimo ohrajuomaa!
Sieni faktoja ohrasta
- Ohra on vanhin tuote, jonka ihmiset oppivat keittämään jo 8. vuosisadalla eKr. Ohrasta on tehty leipää jo pitkään. Ohra sekoitetaan usein ohran kanssa, koska ohra on ohraa, jalostettu, kuorittu ja kiillotettu.- Ohra on erittäin hyödyllinen terveydelle, ei ole turha, että muinaisessa Roomassa gladiaattoreita kutsuttiin "ohraa syöviksi". Ohra myötävaikuttaa lihasmassan nopeaan kasvuun, kehon vieroitukseen, suolistoprosessien tasapainoon, luun normaaliin kasvuun. Kylmästä ohra auttaa yskän hoidossa, säästää krapulassa ja lievittää takykardiaa stressitilanteissa.
- Ohranhiutaleet keittämisen aikana lisääntyvät 3 kertaa.
- Ohran puuroa keitettäessä veden sijasta voit käyttää kana- tai lihaliemettä tai maitoa.
- Maustamattomat ohrapuurot - jauhetut mustat ja paprikat, kurkuma.
- Säilytä ohrajauhoja viileässä, pimeässä paikassa, säilyvyys - 1 vuosi.
- Ohran kaloripitoisuus - 354 kcal / 100 grammaa. Ohraa pidetään korkeakalorisena ruoana.