Como hacer mermelada de calabaza
Productos
Calabaza - 1 kilogramo
Azúcar - 500 gramos
Limón - 1 pieza
Naranja - 1 pieza
Cómo cocinar rápidamente mermelada de calabaza
1. Pelar y sembrar la calabaza y la naranja, cortar en cubos.
2. Pelar el limón, picar finamente (no pelar).
3. Coloque la calabaza, la naranja y el limón en una cacerola sin esmalte, cubra con azúcar, cubra y deje durante 6 horas a temperatura ambiente.
4. Encienda la cacerola y cocine durante 40 minutos a fuego lento sin tapa.
5. Vierta la mermelada en los frascos y gire.
6. Envuelva los frascos de mermelada en una manta y déjelos enfriar.
7. Ponga frascos de mermelada de calabaza para guardarlos.
Cómo cocinar mermelada de calabaza en una olla de cocción lenta
ProductosCalabaza - 1 kilogramo
Albaricoques secos - 200 gramos
Azúcar - medio kilo
Cómo cocinar mermelada de calabaza en una olla de cocción lenta
Pelar la calabaza y rallarla en un rallador grueso. Pica finamente los albaricoques secos. Coloque los albaricoques secos y la calabaza en una olla multicocina, cubra con azúcar y mantenga el modo "Mantener caliente" durante 2 horas. Cuando la calabaza da jugo, encienda la olla de cocción lenta en el modo "Estofado" durante 2 horas. Después de hervir, tuerza la mermelada en frascos esterilizados calientes.
