Mermelada de zanahoria
Productos
Zanahorias - 1.2 kilogramos
Azúcar - 1.5 kilogramos
Agua - 1.5 tazas
Como hacer mermelada de zanahoria
Lavar las zanahorias, pelarlas, hervirlas en agua y cortarlas en rodajas. Vierta el azúcar en una cacerola, agregue agua, encienda y hierva. Pon las zanahorias en el almíbar y cocina por 1 hora. Un signo de la disponibilidad de mermelada de zanahoria es la transparencia de la zanahoria.
Mermelada de zanahoria con limón
ProductosZanahorias - 1 kilogramo
Azúcar - 1 kilogramo
Limón - 1 pieza
Como hacer mermelada de limón y zanahoria
Lavar las zanahorias, cubrir con agua fría y prender fuego. Cocine por 20 minutos después de hervir. Luego pelar las zanahorias, picarlas, ponerlas en una cacerola para hacer mermelada y cubrirlas con azúcar. Lave el limón y córtelo en mitades, agréguelo a las zanahorias. Cocine la mermelada durante 1 hora hasta que las zanahorias estén transparentes.
