Como hacer mermelada de caqui
Productos
Caqui - 1 kilogramo
Azúcar - 600 gramos
Coñac - 150 gramos
Como hacer mermelada de caqui
1. Lave y seque los caquis, quite las semillas. Seleccione la pulpa de caqui de la piel con una cucharadita.
2. Coloque la pulpa del caqui en una cacerola no esmaltada y cubra con azúcar.
3. Encienda la cacerola, cocine por 10 minutos con agitación constante a fuego lento.
4. Retire la sartén con mermelada de caqui, agregue brandy y mezcle bien.
5. Vierta la mermelada de caqui en frascos esterilizados y gire.
6. Hasta que los frascos de mermelada de caqui estén completamente fríos, guárdelos boca abajo, bien cubiertos con una manta.
Fusofactos
La mermelada de caqui es una gran opción en el verano para recordar la temporada de invierno nevada y helada en un caluroso día de verano. Por supuesto, en aras del bien, la mermelada de caqui no está cocida, pero sabe bien, el caqui no tiene semillas y cáscara áspera y, por lo tanto, la mermelada de caqui sorprende gratamente a los comensales. No puedes adivinar de qué tipo de mermelada está hecha.Al elegir caquis, tome frijoles moderadamente blandos, preferiblemente sin hueso, y por supuesto los caquis astringentes no son buenos para la mermelada.
Cómo cocinar mermelada de caqui en una olla de cocción lenta
ProductosCaqui - 1 kilogramo
Azúcar - medio kilo
Medio limón
Cómo cocinar mermelada de caqui en una olla de cocción lenta
1. Lave el caqui, seleccione la pulpa del caqui con una cuchara, retire las semillas y córtelas en trozos pequeños, colóquelos en un recipiente multicocina.
2. Ponga el azúcar sobre el caqui y exprima el jugo de la mitad del limón. Mezclar bien.
3. Cocine la mermelada de caqui en el modo "Estofado" durante 30 minutos.
4. Verter la mermelada en frascos, girar, voltear los frascos de mermelada, cubrir con una manta y enfriar por completo.
Echa un vistazo a las reglas generales, como hacer mermelada para el invierno en casa!
