Cómo cocinar compota de manzana
Productos para compota
Manzanas - 700 gramos
Agua - 1.5 litros
Azúcar - medio vaso
Cómo cocinar compota de manzana
1. Seleccione manzanas duras maduras para compota.
2. Lave las manzanas, cúrelas, córtelas en rodajas de 10-12.
3. Vierta las manzanas con agua fría y prende fuego.
4. Vierta el azúcar sobre las manzanas, hierva mientras revuelve y apague.
5. Deje que la compota se prepare por 20 minutos. Vierte la compota en círculos y sirve fría.
Compota de manzana en una olla de cocción lenta
1. Ponga las manzanas en una olla de cocción lenta.
2. Agregue azúcar, vierta agua hirviendo sobre el ranetki y configure el multicooker en el modo "Stew".
3. Cocine la compota durante 15 minutos y luego, sin abrir la multicocina, insista durante 20 minutos.
4. Vierta la compota de manzana en frascos esterilizados y gírela.
Compota de manzana en una panificadora
La máquina para hacer pan contiene una pequeña cantidad de ingredientes, ¡usa 3 veces menos comida!
1. Ponga las manzanas en un cubo de una máquina de pan.
2. Vierta agua hirviendo en la que se haya diluido el azúcar.
3. Ajuste la máquina para hacer pan al modo Mermelada y cocine por 20 minutos.
Fusofactos
- Si la compota se hierve para uso diario, es mejor no hervir la bebida, sino insistir: apáguela inmediatamente después de hervir, envuelva la sartén con una toalla y deje que se enfríe.- Para evitar que las manzanas se oscurezcan durante la cocción, puede remojarlas durante 7 minutos en agua con la adición de ácido cítrico.
- Para darle a la compota de manzana un sabor original, puede agregar cáscaras de naranja o mandarina, una cucharadita de canela.
- En una bebida preparada sin hervir, hasta el 50% de las vitaminas antioxidantes C y E se conservan, las vitaminas del grupo B se conservan casi por completo, lo que es necesario para mantener la piel en un estado saludable. En la compota con el uso de la cocción prolongada, no quedará más del 5% de las vitaminas originales, pero dicha compota calmará perfectamente tu sed y te deleitará con el sabor.
- La compota de manzana, incluso hervida, contiene material util: potasio y magnesio, que mejoran el trabajo del corazón, además de activar el metabolismo del fósforo, calcio y hierro. - manzanas ir bien con cualquier fruta y bayas. Puedes cocinar una deliciosa compota de manzana con frambuesas, fresas, arándanos, duraznos, albaricoques. Las manzanas en las bebidas mixtas no interrumpen el sabor y el aroma de los ingredientes adicionales, sino que, por el contrario, mejoran e iluminan.
- Contenido calórico compota de manzana - 90 kcal / 100 gramos.
- La compota de manzana se puede ofrecer a los bebés a partir de los seis meses. Para hacer esto, se hace una compota de un vaso de agua de 250 mililitros y 1 manzana grande sin agregar azúcar. Pelar, picar y poner la manzana en agua fría. Llevar a ebullición, apagar, enfriar durante 1 hora. Sirva al bebé tibio o frío.
- Si la compota se vuelve blanca o turbia, dicha compota se ha vuelto mohosa y no es apta para el consumo. Puede hacer vinagre a partir de compota, pero esto no se recomienda para aficionados. La compota se vuelve turbia o se blanquea, por regla general, debido a una esterilización inadecuada o falta de agua. Para prevenir la infección, use solo agua purificada de alta calidad para la compota de manzana.
