Cómo cocinar compota de ranetki
Ranetki proporciones de compota
Para una lata de 3 litros
Manzanas Ranetka - 1 kilogramo
Azúcar - 300-500 gramos dependiendo del ácido del ranetki
Agua - 2 litros
Especias (anís, canela, granos de pimienta) - al gusto
Las proporciones de compota de ranetki para el invierno
1. Clasifique el ranetki: las frutas lisas, densas y maduras son adecuadas para la compota. Lave bien las llaves.
2. Esterilice los bancos, llénelos con Ranetki hasta la mitad del volumen.
3. Vierta agua hirviendo sobre el ranetki, cubra y deje por 10 minutos.
4. Drene el agua en una cacerola, ponga azúcar, disuelva el azúcar y hierva, cocine por 5 minutos.
5. Vierta el jarabe hirviendo sobre los frascos con ranetki, enrolle y enfríe.
6. Guarde la compota ranetki a temperatura ambiente.
1. Ponga el ranetki en una multicocina.
2. Ate las especias en una bolsa de lino, póngalas en una olla de cocción lenta.
3. Agregue azúcar, vierta agua hirviendo sobre el ranetki y ajústelo al modo "Estofado".
4. Cocine la compota durante 15 minutos y luego, sin abrir la multicocina, déjela durante 20 minutos.
5. Retire las especias, vierta la compota en frascos y gírela.
Compota Ranetki en una máquina de hacer pan
La máquina para hacer pan contiene una pequeña cantidad de ingredientes, ¡usa 3 veces menos comida!
1. Ponga las manzanas en un cubo de una máquina de pan.
2. Vierta agua hirviendo en la que se haya diluido el azúcar.
3. Ajuste la máquina para hacer pan al modo "Mermelada" y cocine la compota de ranetki durante 20 minutos.
Fusofactos
- Ranetki - frutos pequeños variedad de manzana, a menudo se les llama "manzanas del paraíso" por su belleza y maravilloso aroma.- Ranetki tiene sabor agrio, se usan para hacer conservas, mermeladas y compotas.
- Para dar la compota de vino rico ranetki colores, debes agregar 15 chokeberries a un frasco de tres litros.
- Si la compota de manzanas-ranetki se prepara sin hervir, las vitaminas C, E y el grupo B se conservan en ella.
- La compota Ranetki tiene rica composición mineral... La bebida contiene potasio y magnesio que son buenos para el corazón, contiene hierro que mejora la composición de la sangre, así como el fósforo y el calcio necesarios para el crecimiento del tejido óseo y el mantenimiento del metabolismo en el cuerpo.
- Si la compota del ranetki se ha vuelto turbia, no se recomienda comer dicho producto. Lo más probable es que la compota se mantuviera a la luz o que los frascos no estuvieran bien cerrados.
- Contenido calórico La compota de ranetki es de aproximadamente 95 kcal / 100 gramos, esta cifra depende de la cantidad de azúcar agregada.
