Cómo cocinar compota de fresa y grosella
Productos
Grosella - 300 gramos
Fresas - 300 gramos
Azúcar granulada - 4 cucharadas
Agua - 1.7 litros
Preparación de comida
1. Clasifique 300 gramos de grosellas y 300 gramos de fresas, retire todas las hojas y ramitas.
2. Enjuague bien y con cuidado para no machacar las bayas y deje secar un poco. Si las bayas están congeladas, descongele, pero no enjuague.
3. Coloque las pasas y las fresas preparadas en una cacerola y cubra con 4 cucharadas de azúcar granulada.
1. Vierta 1.7 litros de agua en una cacerola y hierva.
2. Ponga las bayas con azúcar en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Durante este tiempo, las bayas emitirán todo su aroma y sabor.
3. Retire la compota de fresa y grosella del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
Colar la compota a través de un tamiz si lo desea.
Cómo cocinar compota de fresa y grosella en una olla de cocción lenta
1. Vierta 1.7 litros de agua en el recipiente multicocina, agregue las bayas preparadas con azúcar.
2. Ponga el multicooker en el modo "sopa" y cocine por 30 minutos.
3. Deje que la compota de fresa y grosella hervida se enfríe a temperatura ambiente, luego viértala en una jarra u otro plato.
Antes de usar, si lo desea, puede colar la compota a través de un tamiz.
Tanto las fresas como las grosellas (cualquiera) son bayas bastante jugosas que dan mucho jugo. Por lo tanto, si está preparando una compota para el postre, coloque las bayas en la parte superior del frasco.
