Compota de fresa
Productos de cocina
Fresas - 3 tazas
Azúcar - 1 vaso
Agua - 3 litros
Ramitas de menta - varias piezas
Cómo cocinar compota de fresas para el invierno
Clasifique las fresas, retire las colas, enjuague bien y seque. Esterilice los frascos, ponga fresas y menta en cada uno. Añade azucar. Hervir el agua y verter las bayas. Enrollar los bancos. Envuelva los frascos con compota en una manta y enfríe, luego guárdelos para guardarlos.
Alternativamente, primero hierva el agua con azúcar y luego vierta el jarabe hirviendo sobre los tarros de bayas.
La compota de fresa se almacena durante todo el año.
Compota de fresa y cereza
Productos para compota y cerezasFresa - 1 kilogramo
Cereza dulce - 1 kilogramo
Azúcar - 1 kilogramo
Agua - 2 litros
Cómo hacer compota de fresa y cereza
Esterilice los frascos, clasifique y enjuague las bayas, séquelas. Vierte agua en una cacerola, agrega azúcar y hierve el almíbar y enfría.
Arregle las bayas en frascos, vierta el jarabe frío. Coloque una toalla en una cacerola, coloque frascos con compota, vierta agua sobre los hombros de los frascos y esterilice después de hervir durante 15 minutos. Enrolle las latas calientes, déles la vuelta, envuélvalas en una manta y enfríe. Ponga latas refrigeradas para almacenar.
