Como cocinar nabos
Necesitarás nabos, agua
Preparando nabos para cocinar
1. Enjuague bien los nabos con agua fría.
2. Pele las raíces y raíces de las raíces y enjuague nuevamente.
Como cocinar nabos en una cacerola
1. Llene una cacerola con agua hasta la mitad de su volumen y hierva.
2. Sumerja los nabos en agua hirviendo y cocine todo a fuego moderado durante 25 minutos. Si cortas los nabos en cubos o círculos antes de hervir, la cocción durará 15 minutos.
Verifique la preparación de la fruta con un tenedor; debe entrar libremente en el nabo.
Como cocinar nabos en baño maría
1. Vierta agua en un recipiente especial del vaporizador y deje que hierva.
2. Coloque los tubérculos enteros en la canasta de vapor inferior.
3. Cocine los nabos, tapados, hasta que estén tiernos, durante 20 minutos.
4. Pele el tubérculo hervido, córtelo en trozos, agregue especias si es necesario y sirva caliente.
Nabo al vapor
ProductosNabo - 3 piezas
Sal - 1 cucharadita
Agua - 5 cucharadas soperas.
Receta de nabo al vapor
Lave los nabos, pélelos, córtelos en rodajas de medio centímetro de grosor, frótelos con sal. Coloque los nabos en una cacerola (idealmente una cazuela de barro) con 5 cucharadas de agua, cocine al vapor durante 1 hora con la tapa bien cerrada. Sirva los nabos al vapor con mantequilla, miel, crema agria, mostaza, ajo o pan. Servir con mucho gusto! :)
Cómo cocinar sopa de nabo
Lo que necesitas para la sopa de corderoCordero (solomillo) - 500 gramos
Nabo - 500 gramos
Zanahorias y papas - 2-3 piezas
Tomate - 3 piezas
Cebollas - 3-4 piezas
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimienta búlgara - 1 pieza
Laurel - al gusto
Pimienta negra - 1 cucharadita
Zarchava - en la punta de un cuchillo
Como hacer sopa de nabo
1. Ponga el cordero en una cacerola, agregue agua y cocine.
2. Pelar y cortar los nabos en cubos.
3. Pela las zanahorias y córtalas en círculos.
4. Ponga los nabos y las zanahorias con el cordero.
5. Pelar y picar la cebolla.
6. Pelar y picar los pimientos dulces.
7. Cortar los tomates en cubos.
8. Coloque las cebollas, los pimientos y los tomates en una cacerola.
9. Salar la sopa y agregar especias.
10. Cocine la sopa durante 1 hora a fuego lento, cubriendo con una tapa.
11. Pelar y picar las papas, agregar a la sopa.
12. Agregue zarchava al gusto.
13. Cocine la sopa por 15 minutos debajo de la tapa.
14. Retirar el cordero, picar y volver a la sopa.
Cómo cocinar deliciosamente nabos para un niño
ProductosNabo - 1 kilogramo
Ciruelas pasas - 200 gramos
Leche 2.5% - 1.5 tazas
Azúcar - 30 gramos
Mantequilla - 30 gramos
Harina - 30 gramos
Cómo cocinar nabos con ciruelas pasas para niños
1. Lave un kilogramo de nabos, retire las colas y la cáscara y córtelas en trozos pequeños.
2. Coloque las raíces en una cacerola, vierta agua hirviendo y deje reposar durante 5 minutos. El nabo tratado de esta manera no tendrá un sabor amargo.
3. Pon una olla de nabos a fuego moderado, hierve hasta que esté suave y pon en un colador.
4. Lave 200 gramos de ciruelas pasas y retire las semillas.
5. Freír 30 gramos de harina con 30 gramos de mantequilla en una cacerola de paredes gruesas.
6. Vierta 1.5 tazas de leche en la harina, revuelva rápidamente con una pala de madera y deje que hierva.
7. Coloque suavemente los nabos hervidos, las ciruelas pasas en la leche, agregue 30 gramos de azúcar granulada, deje que hierva nuevamente y cocine por otros 5 minutos.
Sirve los nabos calientes con ciruelas pasas.