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¿Qué estamos cocinando?

¿Cuánto cocinar sopa de calabaza?

cuanto cocinar sopa de calabazaSopa de calabaza, según la receta, cocine durante 30-40 minutos.

Cómo hacer sopa cremosa de calabaza

Productos
Calabaza - 700 gramos
Crema - 200 mililitros
Cebollas - 1 cabeza
Agua o caldo - medio vaso
Aceite de girasol - 2 cucharadas
Romero, sal, azúcar - al gusto
Queso "ruso" - 50 gramos

Cómo hacer sopa de puré de calabaza
Pelar y sembrar la calabaza, cortar en cubos de 1 centímetro de lado.

Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. Pon la cacerola al fuego, caliéntala, agrega aceite y pon la cebolla. Freír las cebollas con sal y especias durante 7 minutos, agregar la calabaza, verter en el agua, cubrir la sartén y cocinar a fuego lento las verduras durante 15 minutos.

Moler la cebolla y la calabaza con una licuadora. Calienta la crema hasta que esté casi hirviendo y vierte en la sopa. Rallar el queso en un rallador grueso y agregar a la sopa, mezclar bien.

¡Insista la sopa durante 5 minutos debajo de la tapa y puede servirla en la mesa!

Hechos de sopa de calabaza

Cómo servir sopa de calabaza
Al servir, la sopa se puede rociar con piñones fritos, semillas de calabaza, hierbas y ralladura de naranja rallada.

Qué servir con sopa de puré de calabaza
En el bocado, irán perfectamente brindis, langostinos, ajo al horno.

Especias para sopa de puré de calabaza
Ideal para hacer sopa de calabaza, nuez moscada, pimienta blanca, canela, jengibre.

Echar un vistazo mas sopas¡Cómo cocinarlos y tiempo de cocción!


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Tiempo de lectura - 1 min.
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