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¿Qué estamos cocinando?

¿Cuánto cocinar la sopa de bora-bora?

cuanto cocinar sopa de bora-boraHervir la sopa de bórax durante 1 hora.

Cómo cocinar bórax bórax

Productos
Espagueti - 200 gramos
Tomate - 4 grandes
Patatas - 2 tubérculos
Pimiento verde - 1 pieza
Zanahorias - 3 piezas
Apio - 3-4 piezas
Aceite de oliva - 50 mililitros
Orégano seco - pizca
Pimientos negros y rojos al gusto
Sal al gusto

Como hacer sopa de bora bora
1. Pique los pimientos y las zanahorias pelados en tiras de 2 centímetros de largo, 0,5 centímetros de grosor, papas - en cuadrados de 1,5 centímetros de grosor.
2. Vierta agua hirviendo sobre los tomates durante unos minutos, retire la piel, corte la pulpa de 2 tomates en rodajas finas.
3. 2 otros tomates para moler o picar con una licuadora en puré.
3. Lave y pique el apio en aros finos.
4. Vierta un litro y medio de agua en una cacerola, ponga las papas y las zanahorias, coloque a fuego medio, espere a que hierva y cocine por 20 minutos.
5. Agregue los tomates, el apio, los pimientos verdes, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
6. Rompa los espaguetis en trozos de unos 6 centímetros de largo.
7. Ponga espagueti, puré de tomate, aceite de oliva, pimienta negra y roja, sal en la sopa, cocine por 10 minutos.
8. En los tazones, sazone la sopa con orégano seco.

Fusofactos

- Buru-buru: sopa griega espesa de verduras con una cantidad moderada de caldo.

- Buru-buru se llama sopa de verano debido a su bajo contenido calórico: solo 12.1 kcal / 100 gramos.

- En lugar de pasta en la sopa, puede usar pan de pita delgado; córtelo en tiras de 1 centímetro de ancho.

- La sopa Boeru-bora se puede preparar en caldo de verduras, pescado o carne y se pueden agregar vegetales.

- Los niños disfrutan de la sopa de buru-buru, puede ofrecerlos como plato principal o para variar.

Echar un vistazo mas sopas¡Cómo cocinarlos y tiempo de cocción!

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