Cómo cocinar semillas de amapola para platos salados
1. Pon la amapola en una gasa.
2. Ate la gasa con una bolsa.
3. Coloque una bolsa de semillas de amapola en una cacerola y cubra con agua fría o leche.
4. Ponga la cacerola a fuego alto, después de hervir, reduzca el fuego.
5. Hervir las semillas de amapola a ebullición baja, tapadas durante 1 hora. Es importante que la leche o el agua no se evapore.
6. Las semillas de amapola hervidas después de la ebullición deben hincharse, además pueden pasar a través de una picadora de carne o licuadora, y mezclarse con otros componentes del relleno.
Cómo cocinar semillas de amapola para glaseado dulce
1. Vierta la amapola con agua hirviendo y déjela durante 30 minutos.2. Drene el agua a través de un tamiz fino, exprima la semilla de amapola y muela a través de un tamiz con miel o azúcar (en la misma cantidad que la semilla de amapola).
Cómo cocinar semillas de amapola para glaseado de leche
1. Vierta agua hirviendo sobre las semillas de amapola, déjelo por un par de minutos, luego drene el agua hirviendo y ponga las semillas de amapola en una cacerola.2. Vierta la leche (1 cucharadita de semillas de amapola - 2 cucharadas de leche), miel (1 cucharadita, se puede reemplazar con azúcar) y un cubo de mantequilla (un cubo con un lado de 1 centímetro).
3. Ponga la sartén a fuego lento y cocine las semillas de amapola hasta que la leche se evapore; la masa debe ser espesa.
Cómo cocinar semillas de amapola para glasear huevos
1. Vierte agua en una cacerola y prende fuego.2. Después de hervir, poner la amapola en agua, hervir por 1 minuto.
3. Cuele las semillas de amapola en un tamiz, exprima un poco el exceso de agua.
4. Triture las semillas de amapola en un molinillo de café o mortero a través de un tamiz.
5. Agregue azúcar a las semillas de amapola (5 cucharadas de semillas de amapola - 5 cucharadas de azúcar) y un huevo de gallina crudo (1 pieza) y mezcle.