Como cocinar carne de soya
Después de cocinar, la carne de soya se debe poner en un colador y exprimir el exceso de agua con una cuchara. Después de eso, la carne de soya está lista para un tratamiento térmico adicional (guisado con verduras, agregar a la sopa) o comer.
Fusofactos
Al cocinar, la carne de soya aumenta 2.5-3 veces.El contenido calórico de la carne de soya es de aproximadamente 290 kcal / 100 gramos, dependiendo del sabor.
El costo de la carne de soya es de 35 rublos / 100 gramos (tienda "Auchan" en Moscú, abril de 2014). Esta cantidad es suficiente para cocinar 450 gramos de platos de carne.
La vida útil de la carne de soya seca es de 12 meses. Guarde la carne de soya hervida en el refrigerador por no más de 5 días.