Qué fácil es cocinar fideos
Necesitará: fideos, agua, sal, aceite al gusto.-
Para obtener fideos desmenuzables, necesita:
- Hierve agua y asegúrate de que haya mucha agua: por 50 gramos de fideos, al menos medio litro de líquido es.
- Enjuague los fideos en agua fría antes de cocinarlos.
- Al cocinar, agregue un poco de aceite y, después de hervir, enjuague con agua y agregue aceite al gusto.
- Cocine por 1 minuto, luego intente y si es un poco duro, luego otro 1 minuto, es decir, solo un máximo de 2 minutos.
Fideos con queso
Productos3.5-4 cucharadas de fideos, una cucharadita de mantequilla, 100 gramos de queso (generalmente picante y suave, pero puede salir con uno de ellos).
Cocinar fideos con queso
Mientras se cocina el vermicelli, ralla el queso en un rallador fino. Tira los fideos hervidos en un colador, deja que el agua drene. Luego vuelva a colocar los fideos en una cacerola todavía caliente, agregue mantequilla y queso, mezcle bien. Servir con placer, comer rápido: los fideos se enfrían rápidamente.
Receta De Sopa De Fideos
ProductosFilete de pollo - 300 gr., 1 zanahoria, 1 cebolla mediana, 1 vaso de fideos, especias y hierbas al gusto.
Hacer sopa de fideos
Hervir los fideos y enjuagar. Hervir el pollo, sacar del caldo, enfriar, picar finamente y volver al caldo. Freír las zanahorias ralladas y las cebollas finamente picadas en aceite de girasol hasta que estén doradas, agregar al caldo de pollo. Sazone con sal y especias, cocine por otros 15 minutos.
Fusofactos
Los fideos son ideales para el desayuno, el plato más común fideos de leche disfruta el éxito con adultos y niños, no menos deliciosos fideos con queso e incluso fideos guisos, a menudo se agregan más fideos a sopas para la saciedad Los fideos puros se cocinan con menos frecuencia; debido a su sutileza, incluso los fideos de la más alta calidad son muy difíciles de cocinar para que no se peguen, e inmediatamente después de la cocción, los fideos deben comerse. La adherencia de los fideos, si solo los cocinas y los dejas hasta mañana, seguramente sucederá. Esta es quizás la diferencia más importante del resto. tipos de pasta.Si ha cocinado los fideos y se pega, se puede guardar fácilmente haciendo una cacerola. Agregue los huevos, la leche y el azúcar a los fideos, mezcle bien y coloque en el horno durante 10 minutos a 180 grados.
Al elegir, se presta atención a la indicación de la harina en la composición. La diferencia en el nombre es pequeña, pero depende de si los fideos son como gachas o no. Si dice "Harina de trigo duro premium", está bien. Y si el nombre de un ingrediente contiene adiciones incomprensibles, por ejemplo, "harina de trigo duro para pasta premium", esto despierta sospechas. Todo trigo duro, pero esto no significa pertenecer a la variedad de trigo duro. Y no está claro cuál es el grado más alto: ¿harina o pasta? Porque Los requisitos para la variedad de fideos son más bajos que la harina. "Pueden quedar rastros de huevos" y advertencias similares en la formulación también deben alertar al comprador.
Comprobar la calidad de los fideos es simple: vierta una pequeña cantidad de fideos con agua hirviendo, cubra y deje reposar durante un par de minutos. Si el vermicelli está completamente cocido de un solo remojo en agua hirviendo, este es un vermicelli de baja calidad, como fideos instantáneos (no confundir con clásico tallarines)Tales fideos se pueden poner en una cacerola o fideos de leche, en sopas se reducirá por completo. Y si los fideos permanecen firmes y se vuelven un poco flexibles, tales fideos son de excelente calidad y no contienen huevos, no harán gachas de la sopa, simplemente puede cocinar esto como guarnición y servir con mantequilla y queso.