Como cocinar pasta
Necesitará: pasta, un poco de aceite, agua, sal.- Para 200 gramos de pasta (aproximadamente la mitad de una bolsa estándar), vierta al menos 2 litros de agua en una cacerola.
- Coloque la cacerola en la estufa y encienda el fuego máximo para que el agua hierva lo antes posible.
- Vierte la pasta en agua hervida.
- Agregue una cucharada de aceite para que la pasta no se pegue. Para cocineros experimentados, este paso puede omitirse. :)
- Agregue sal, una cucharadita.
- Revuelva la pasta para que no se pegue y pegue al fondo de la sartén.
- Tan pronto como el agua hierva, revuelva la pasta nuevamente y marque durante 7-10 minutos, durante este tiempo se cocinará toda la pasta común.
- Al final de la cocción, revuelva la pasta nuevamente y pruébela; si es suave, sabrosa y moderadamente salada, puede terminar de cocinar.
- Escurra la pasta inmediatamente a través de un colador; es realmente muy importante que la pasta no se pegue y se desmorone.
- Agite la pasta en un colador para drenar el exceso de agua.
- Para evitar que la pasta se seque en un colador, viértala nuevamente en la olla tan pronto como se drene el agua.
- Agrega mantequilla.
- Eso es todo, la pasta aromática y desmenuzable caliente se cocina: a partir de 200 gramos de pasta seca, 450 gramos de pasta hervida o 2 porciones para adultos.
- La guarnición está lista.
¡Disfrute de su comida!
Macarrones con macarrones
Como hacer pasta en casa
La pasta es un producto simple que cualquiera puede hacer. La pasta está hecha de alimentos que generalmente tienes en casa. Lo más probable es que ni siquiera necesites ir a la tienda. Tome trigo sin levadura en harina, amase en agua. Amasar en la masa, agregar condimentos, ajo y sal al gusto. Estirar la masa y cortarla. Deje secar la pasta durante unos 15 minutos y estará lista para cocinar. :)Como cocinar pasta en el microondas
Cocine la pasta en el microondas durante 10 minutos con una proporción de agua de 100 gramos de pasta / 200 mililitros de agua. El agua debe cubrir completamente la pasta. Agregue una cucharada de aceite, una cucharadita de sal al recipiente. Cierre el recipiente con pasta, póngalo en el microondas a 500 W y cocine por 10 minutos.Cómo cocinar pasta en una olla de cocción lenta
Vierta agua para que cubra completamente la pasta y hierva un par de centímetros más. Agregue una cucharada de mantequilla a la pasta. El modo debe seleccionarse "vapor" o "pilaf". Cocina la pasta por 12 minutos.
Datos interesantes sobre la pasta
1. Se cree que si la pasta no se cocina durante 2-3 minutos, serán menos altas en calorías.2. Para evitar que la pasta se pegue, puede agregar una cucharada de aceite al agua y revolver ocasionalmente con una cuchara.
3. La pasta se hierve en una gran cantidad de agua con sal (1 cucharada de sal por 3 litros de agua).
4. La pasta se hierve en una cacerola con la tapa descubierta.
5. Si ha cocinado demasiado, puede enjuagarlo con agua fría (en colorante).
6. Si desea utilizar pasta hervida para preparar un plato complejo que requiera un tratamiento térmico adicional de la pasta, cocínela un poco, durante exactamente tantos minutos como se cocinará en el futuro.
7. Si cocinas cuernos de pasta, debes cocinarlos 10 minutos-15 minutos.
8. Cocine los tubos de pasta (penne) durante 13 minutos.
9. La pasta durante la cocción aumenta aproximadamente 3 veces. Para dos porciones grandes de pasta para una guarnición, 100 gramos de pasta son suficientes. Es mejor cocinar 100 gramos de pasta en una cacerola con 2 litros de agua.
10. Cocine los nidos de pasta durante 7-8 minutos.
Como cocinar pasta en una tetera eléctrica
1. Vierta 1 litro de agua en una tetera de 2 litros.
2. Lleve el agua a ebullición.
3)Tan pronto como el agua hierva, agregue la pasta (no más de 1/5 de una bolsa estándar de 500 g).
4. Encienda la tetera, espere hasta que hierva.
5. Encienda la tetera cada 30 segundos durante 7 minutos.
6. Drene el agua del hervidor a través de la boquilla.
7. Abra la tapa de la tetera y coloque la pasta en un plato.
8. Enjuague inmediatamente la tetera (entonces habrá pereza).