Cómo cocinar fideos de trigo sarraceno
Necesitará: fideos de trigo sarraceno, agua, sal
1. Libere los fideos de las tiras de papel.
2. Hervir agua (para 150 gramos de fideos crudos, 1,5 litros de agua) a fuego medio, ligeramente sal.
3. Vierta los fideos soba en agua hervida y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Asegúrese de que el perro esté completamente sumergido en el agua.
5. Tire los fideos en un colador, enjuague con agua corriente.
6. ¡Tus fideos están cocidos!
Cómo cocinar una deliciosa soba
ProductosSoba - 200 gramos
Filete de pollo - 100 gramos
Pimiento dulce - 40 gramos
Zanahorias - 40 gramos
Cebollas - 40 gramos
Pimienta negra - una cucharadita
Salsa de soja - 2 cucharadas
Aceite de sésamo - 2 cucharaditas
Aceite de girasol - cucharadita
Agua - 8 vasos
Como cocinar soba
1. Hierva 8 vasos de agua, vierta una cucharadita de aceite y agregue 200 gramos de sollozo.
2. Cocine por 9 minutos hasta que esté medio cocido, revolviendo suavemente.
3. Tire los fideos en un colador y enjuague con agua corriente.
4. Corte en tiras 100 gramos de filete de pollo, 40 gramos de pimiento, zanahorias y cebollas.
5. Freír las verduras y el pollo en una sartén hasta que estén medio cocidos (aproximadamente 3 minutos).
6. Agregue fideos a ellos y cocine por unos minutos más.
7. Sazone el plato con 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
Datos sobre ti
- Soba es bastante alta en calorías - 100 gramos contienen 339 kilocalorías.- Se recomienda almacenar soba durante dos años a temperaturas de 0 a 25 grados centígrados.
- Costo promedio de un paquete de soby (300 gramos) - de 80 rublos. (datos de Moscú a julio de 2019).
- Al hervir soba, aumenta 3 veces: de 150 gramos de soba seca, obtienes 450 fideos hervidos.