Cómo cocinar gachas de calabaza
Productos
Crema o leche - 1 taza 300 mililitros
Calabaza - medio kilogramo
Mantequilla - 1 cubo pequeño de 3x3 centímetros
Azúcar - 2 cucharaditas
Canela - 1 cucharadita
Cómo cocinar gachas de calabaza
Lave la calabaza, corte la piel, corte por la mitad. Retire las semillas (se pueden freír), corte la parte carnosa en cubos pequeños.
Vierta la leche o la crema en una cacerola, agregue la calabaza, el azúcar y la canela. Pon la olla con la papilla futura en un fuego silencioso. Hervir las gachas durante 20 minutos, luego envolver la sartén con las gachas en una manta y dejar actuar durante 20 minutos.
Gachas de trigo y calabaza en una olla de cocción lenta
ProductosCalabaza - 300 gramos
Mijo - 3 cucharadas
Leche - 2 tazas
Agua - 1 vaso
Mantequilla: un pequeño trozo de 3x3 centímetros
Sal, azúcar, canela, albaricoques secos, izuyum, miel - al gusto
Cómo cocinar gachas de calabaza y mijo en una olla de cocción lenta
Lave la calabaza, córtela en trozos, colóquela en una olla de cocción lenta y vierta un vaso de agua. Establezca la multicocina en el modo "Hornear" y cocine la calabaza por 20 minutos. Luego agregue el mijo y cocine las gachas por otros 10 minutos. Vierta la leche en una multicocina y cocine por otros 10 minutos. Agregue sal, azúcar, albaricoques secos al gusto y deseo, mezcle bien las gachas. Ponga el multicooker en el modo "Stew", cocine las gachas por otra media hora.
Sirve las gachas con un trozo de mantequilla.