Cómo hacer fresas en blanco

Las fresas son una baya de temporada, su temporada solo dura de 6 a 8 semanas al año. Se cree que puede abastecerse de vitaminas durante todo el año si logra comer 10 kilogramos de fresas durante este tiempo. Teniendo en cuenta los precios de las buenas vitaminas, ¡es una ganga! Bueno, si amas tanto las fresas que quieres disfrutarlas todo el año, haz una cosecha de fresas para el invierno. Hay muchas opciones:

1. Mermelada... La mermelada puede hervirse con bayas enteras o triturarse durante la cocción. Las fresas nunca son azucaradas, ni azucaradas, por lo que ambas son postres preparados.
2. Mermelada - para desayunos de verano en invierno. Para una mayor ternura, la baya hervida se frota a través de una gasa para que los huesos y las partes duras de la pulpa ni siquiera entren en la pieza de trabajo.
3. Compota - Para buenos recuerdos. Las fresas se vierten en la parte superior en frascos y se vierten con jarabe. Resulta no solo un postre, sino una decoración preparada para pasteles y pasteles.
4. Las fresas ralladas con azúcar son las más saludables, pero manténgalas solo en el refrigerador o congelador.
5. La manera ingeniosa es hacer vinagre de fresa mezclando fresas picadas con vinagre de manzana y azúcar. Este vinagre es ideal para marinar carne y perfecto como salsa para platos de carne.
6. Seca las fresas. Las "papas fritas" de fresa se pueden comer puras o agregadas a cereales, pasteles y simplemente preparar té con ellas.

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Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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