Si las remolachas hervidas son amargas
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Las remolachas hervidas desprenden amargura si eran viejas o demasiado maduras. Esta es la razón más común.
Los cultivos de raíces también pueden volverse amargos debido a la violación de la tecnología agrícola durante el cultivo. El sabor de la remolacha no cambia para mejor, si durante el crecimiento en el jardín no tuvo suficiente humedad. Debido al bajo nivel de humedad del suelo, el sabor del vegetal se vuelve más intenso y adquiere un amargor desagradable. Lo mismo sucede si las remolachas no se extraen a tiempo y se superan.
Si ha hervido las remolachas y son amargas, córtelas por la mitad y corte todos los lugares oscuros, agregue azúcar y / o remolachas. Si no ayuda, es mejor ir a la tienda por remolachas de alta calidad y hervir remolachas de nuevo de acuerdo con todas las reglas.
Si cultiva usted mismo la remolacha, sepa: para aumentar el contenido de azúcar de la remolacha durante el cultivo, la fertilización previa de la tierra con humus y adelgazamiento después de la aparición de los primeros brotes ayudará.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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