Cómo cocinar sopas para un niño
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Le diremos cómo cocinar sopas para un niño: recomendaciones generales.
Los alimentos preparados el día anterior ya no tienen propiedades beneficiosas, por lo que el niño necesita ser alimentado con alimentos recién preparados. La cantidad requerida de sopa para un bebé menor de 2 años es de 120 ml, para un niño de 2 a 3 años - 150 ml, para niños mayores de 3 años - 180 a 200 ml.
Debe alimentar a su hijo con sopa tibia, ya que la comida fría ya no tiene propiedades útiles, y la sopa caliente puede quemar el estómago. No utilice carnes ahumadas ni productos semiacabados.
Un niño de un año necesita una sopa magra, mejor puré de vegetales, que consta de dos ingredientes que el niño ya ha consumido. Estos pueden ser: calabacín, coliflor, papas. Más tarde puede agregar: verduras, zanahorias, tomates. A medida que el niño crece, las verduras se pueden picar y convertir en caldos de verduras. Para niños mayores, agregue hasta siete verduras a la sopa. Las verduras deben cocinarse hasta que estén blandas, salar la sopa preparada.
Los alimentos complementarios de carne se introducen un par de meses después de que el bebé se acostumbra a digerir caldo de carne... Como regla, este es un "segundo" caldo muy ligero. Las sopas basadas en ella se introducen solo después de que el niño se acostumbra al puré de carne.
Después de un año, el niño puede recibir sopas de leche. Primero, debe hervir pasta o cereales, y luego agregar leche caliente medio diluida con agua. La leche sin diluir se agrega a la sopa para niños después de dos años.
Autor / Editor - Lydia Ivanova
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