Proporciones de trigo sarraceno y agua.
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PROPORCIONES DE ALMOHADILLA Y AGUA
Para una porción de una guarnición desmenuzable, será suficiente medio vaso de cereal seco, porque después de cocinar el trigo sarraceno se duplicará. Por lo tanto, para una porción: medio vaso de cereal por un vaso lleno de agua o por 1 vaso de trigo sarraceno 2 vasos de agua. Para 2 porciones, use 1 vaso de cereal y dos vasos de agua (1: 2), respectivamente. Para medir tres porciones, puede usar una taza de café regular de 300 ml, tomando 1 taza de trigo sarraceno por dos tazas de agua. Las proporciones siguen siendo las mismas incluso cuando cocinas prodel de trigo sarraceno.
PROPORCIONES DE ALMOHADILLA EN PAQUETES
Al hervir trigo sarraceno en bolsas, se vierten aproximadamente un litro y medio de agua caliente en 1 a 2 bolsas de cereal. Para medir tal cantidad de agua, el hervidor más común es perfecto, y el agua se calentó y se midió su cantidad.
PROPORCIONES DE ALMOHADILLA EN SOPA
Si preparamos sopa a razón de 300 mililitros (un cucharón grande) por porción, entonces para un litro de sopa necesitamos 45-60 gramos de cereal, esto es aproximadamente 4-6 cucharadas completas.
PROPORCIONES DE ALMOHADILLA PARA KASH
Si para cocinar una guarnición desmenuzable pasamos de la proporción de una parte de cereal a dos partes de agua, entonces para cocinar una papilla viscosa, debe tomar al menos 2.5 veces más agua, pero para cocinar una papilla más viscosa puede tomar más agua por 3, o incluso 4 veces. En cualquier caso, siempre puede enderezar la cantidad de líquido agregando un poco de leche o evaporando el exceso de humedad.
Por cierto, además de las proporciones, hay muchas otras cosas importantes para obtener trigo sarraceno sabroso. reglas de cocina!
Autor / Editor - Lydia Ivanova
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