¿Por qué se venden los camarones hervidos?
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Después de la captura, los camarones se congelan inmediatamente o después Cocinando... Los fabricantes hierven la delicadeza por varias razones:
- los mariscos se echan a perder rápidamente, y las altas temperaturas son más efectivas para matar las bacterias;
- los camarones hervidos son más fáciles de clasificar en paquetes, ya que toda la briqueta de camarones está congelada;
- los camarones crudos se ven feos con manchas y moco. Cocinar hace que el producto sea atractivo;
- El producto hervido ahorra tiempo al consumidor. La delicadeza solo necesita ser descongelada y recalentada.
La cola curva del camarón indica la calidad del producto. Este camarón se cocinó casi inmediatamente después de la captura. Ella estaba viva y fresca.
El productor congela los camarones de agua dulce frescos, y los camarones marinos se hierven previamente.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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