Salpimentar la sopa ¿qué hacer?

Rescatar una sopa sazonada es bastante fácil:

1. Hervir el caldo. Este método es adecuado solo en una etapa temprana de preparación de la sopa; después de todo, con una ebullición prolongada, las verduras y los cereales se ablandan y se desmoronan.
2. Transfiere la sopa. Prepare la sopa de la manera habitual y luego colóquela en un lugar fresco; después de 8-10 horas, vierta la sopa en otra olla con un cucharón (no saque el líquido del fondo mientras vierte, ya que hay mucha pimienta).
3. Usa papas. Para neutralizar el amargor, tome 2-3 papas, pélelas, córtelas en cubos medianos, coloque los cubos en una gasa y sumérjala en una cacerola, y después de cocinar la sopa, retire la gasa y deseche las papas.
4. Aumenta la cantidad de sopa. Tome una cacerola grande, vierta la sopa con pimienta, agregue agua, agregue todos los ingredientes estándar (excepto los condimentos) y cocine la sopa de la manera habitual.
5. Suaviza la amargura con verduras. Las verduras ideales son los pimientos o algunas zanahorias. Corte las verduras en tiras y agréguelas a la olla mientras hierve (pero no las fríe en la sartén).
6. Si todo lo anterior no le conviene, no le gusta la sopa y no quiere meterse con ella, solo reiniciar la sopa, siguiendo cuidadosamente la receta.