Cuando los hongos de miel hirviendo se vuelven amarillos, ¿qué hacer?
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¿Has notado que cuando champiñones de miel hirviendo adquirió un tinte amarillento? No se preocupe, esto no es señal de hongos venenosos o peligrosos. Amarillear es un proceso natural. Muy a menudo, los hongos de verano adquieren tal sombra durante el tratamiento térmico. A veces, el color está influenciado por el lugar de recolección de hongos, el suelo.
Si tiene dudas y quiere convencerse de la comestibilidad de los hongos, verifique la presencia de una "falda" característica solo de los hongos comestibles y huela los hongos: el aroma debe ser de hongos y no de podredumbre herbácea.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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